La médaille d’or packaging du SIAL

Quoi de mieux qu’une innovation du SIAL comme 1er article ?!

Mais au fait, connais-tu le SIAL ?

Le Salon de l’Industrie Agroalimentaire français est le plus grand salon de l’innovation alimentaire au monde. Il rassemble des professionnels de l’industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale. Cette année, il a eu lieu du 19 au 23 octobre 2014 à Paris.

Petite devinette : quel est le lauréat de la médaille d’or packaging ?

Et bien c’est la société New FoodTwists Packings qui a reçu la médaille d’or pour son produit Twists ! Son concept est simple : il s’agit d’un plat cuisiné conditionné dans une box avec un couvercle séparé contenant la sauce. La rotation du couvercle permet d’ouvrir l’opercule retenant la sauce. Le produit conserve donc l’ensemble de ses qualités gustatives. N’oublions pas qu’une fourchette est incluse et que ce produit est micro-ondable.

Si demain ce produit était référencé en GMS, serais-tu tenter de le tester ?

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